13、庭演去除佐料不要；
12、绎法加入炒好的法式蔬菜和培根碎；
29 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、红酒沥油盛出备用；
26 、西式起炒锅 ，经典洋葱1粒切大块儿；
4 、大菜的家炖牛打开锅盖 ，庭演至洋葱熟软 ，绎法同时加入切碎的法式大蒜；
19、盛出备用；
27 、红酒盖上锅盖 ，西式最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、牛肋条肉洗净 ，胡萝卜1根，至水分靠干 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、倒入红酒 ，培根150g ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，沥干水分；
11 、直到铺完所有的牛肉 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、没过所有材料即可；
9、香叶适量 ，第二天取出，百里香和香叶；
5 、开水300ml ，再炖30分钟；
30 、也就2 、待牛肉慢炖2个小时后 ，杏鲍菇1颗 ，转小火防止糊锅底 ，黄油50g ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。转入炖锅 ，洋葱2颗 ，撒上适量法香 、面粉25g ，红酒700ml ，金黄焦脆 ，
下少许橄榄油 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；2 、入冰箱冷藏腌制过夜 。撇去浮沫；
20、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、这样层层铺起来 ，化开黄油；
25 、分离出牛肉 ，搅拌均匀 ，一定要耐心煎 ，锅中原油 ，至表面金黄 ，橄榄油适量 ，热锅凉油煎制牛肉 ，看看书 、这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、铺上一层牛肉；
6、起炒锅，翻炒约1分钟 ，杏鲍菇切滚刀块；
24、喝喝茶……）
28 、大火烧开 ，牛肉四面微焦；
15、百里香适量 ，盖上保鲜膜 ，
10 、大火煮开后转小火 ，再次烧开后 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，混合法国香草适量 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，大蒜切粗末备用；
14 、盖上锅盖，再加入牛肉粉水；
18 、这时牛肉会出水 ，3层 ，盐适量 ，小火慢炖2个小时；
21 、切成麻将大小的块儿；
3 、
材料 ：牛肉1000g，筛入面粉 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、