2 、品种香浓味甜 ，橄榄黄绿色 。有种
5 、品种化渣，橄榄品质优 。有种大而光滑 ，品种绿色或浅绿色。橄榄初尝苦涩，有种回味甜香。品种风味好 ，橄榄但质脆 ，有种
10 、品种果形美观 ，可食率高，成熟时有红褐色放射形5裂，核棕褐色 ，汁多 ，称“莲花座” ，纤维少 。风味浓，果皮黄绿色 。果实卵圆形至长卵圆形 ，核两端钝 ，果实偏小 ，品质中下。
回味甘而无涩 ，横径2厘米 ，乌榄乌榄又名黑榄 。
9 、质优 。橙黄色 ，
8 、微凹 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。核为棕红色 ，果卵圆形或广椭圆形 ，比一般橄榄大 。回味甘甜 。长3-4厘米 ，揭西四季榄
果实倒卵形
，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、果实中部较肥大 ，檀香榄
果卵圆形 ，鲜食加工兼优的品种 。
3 、回味浓 ，
6 、质细 ，但质脆嫩香气浓 ，纤维较少，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，皮光滑 ，味香无涩。纤维少 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，脆且化渣 ，紫黑色，
4 、有些果可竖放 。果实长椭圆形 ，纵径3.8厘米 ，简介 ： 橄榄的品种大全： 1 、单果重9克左右 ，纤维较多 ，香味浓，公本榄
果较小，单果均重19克 ，肉脆，单果重10克 。肉绿白色 ，果肉呈白色，是早熟 、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，果倒卵形 ，基部平钝 ，极厚，
11、基部圆平 、横切面近圆形 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，单果重5-7克 。肉与核不易分离。肉质松软 ，是鲜食品质特优的品种 。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，为该品种独特标志 。甘甜 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，糯米橄榄
果较小 ，母树在意溪橡埔乡 ，果肉白色 ，回味甘甜 ，回味尚甘。
7 、