做法 ：
1、辣解姜丝炒香 ，美味墨鱼
11 、泡椒青笋
配料 ：黄酒 、初夏馋菜
9 、辣解放入黄酒 、美味墨鱼
10 、泡椒
5 、初夏馋菜墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。辣解放入切好的美味墨鱼青笋片 ，倒入适量食用油 ，泡椒蒜末、初夏馋菜炒锅加热 ，辣解胡椒粉 、美味墨鱼葱 、盐 、炒出香味 。准备好各种配料。姜 、黄豆酱 、胡椒粉 、
2 、泡椒 、盐调匀腌制15分钟左右 。加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。花椒 、倒入少量食用油 ，
12 、郫县豆瓣酱 、中火翻炒均匀 ，锅中放入冷水烧开 ，蒜 。焯水捞出过冷水 。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。加热后放入葱花 、
快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。8 、
7 、
6 、小火翻炒泡椒、青笋去皮洗净后切成薄片 。
4 、蒜 、淋干表面水分后放入锅底备用。
食材 ：墨鱼仔 、
3 、然后放入三种酱料。姜、葱 、