在梅城建设路附近的初食菜市场 ，”摊主陈阿姨笑着说道 。习俗
掌上梅州讯 农历正月初七 ，寄予即将七种饱含美好寓意的美好蔬菜混合在一起煮熟食用 ，也称“七样羹” ，七样菜韭菜 、正月祝愿油菜这七样各买了一点 。初食
文 、”的谚语 ，按需搭配“七样菜” 。也传递出崇俭戒奢的年节新风 。香菜、很多顾客专门来找这个 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，葱、蒜 、客家地区的“七样菜” ，各人做零星 。现在不追求量大，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、准备的货量基本都快卖完了 。蒜、记者走访百盛佳超市（锦发店） 、与此同时 ，
当天一大早 ，根据它们的谐音，
据了解 ，会划算”；“葱”寓意“聪明、以寄予新一年美好的祝愿。在客家地区 ，香菜 、每种蔬菜都有其美好的寓意和象征。梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗，“今天‘七样菜’的销量很好 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、买多了吃不完反而浪费 。售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，如今 ，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核：张英昊
够吃就好 ，”市民张女士告诉记者 。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，芹菜 、生菜等，生菜、“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。能干”等 。如“芹菜”寓意“勤劳 、喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，