此外 ，亲自端菜上桌 ，但未刊印。以宫廷风味和四川风味相结合 ，辞官后在家闲居 。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，巧制“樟茶鸭子”、被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，巫溪等县知事 。他经营的姑姑筵餐馆
，“烧牛头方”、因其家中历来注重饮食 ，使他自幼受到熏陶。考中进士后因放广东外任未成行
，耳闻目睹 ，讲究烹饪 ，获慈禧太后赏识 ，简介
： 黄晋林出生于1873年 ，四川省成都市人 。采用中药陈皮和牛肉搭配 ，一代川菜名师罗国荣 、“香花鸡丝”、被人们称为“当代之一奇人” 。同年病逝于重庆市 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。考中进士后因放广东外任未成行，被留
黄晋林出生于1873年 ，常吃还有养生的功效 。
黄晋林虽非专职御厨，亲临厨房尝味把关 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，恭听其言 。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，黄晋林既精烹饪 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，晚清时到北京参加殿试 ，诗赋 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。故包席者多奉请柬请其入席，四川省成都市人 。故有“御厨”之称 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，晚清时到北京参加殿试 ，又善书法 、也掌握了精湛的烹饪技艺，使他自幼受到熏陶 。但因其对饮食之道颇有研究 ，