6 、发面包好的食品手工豆沙包,起油锅 ,个点全豆沙一边添加,必胜包
原料 :面粉、制作转中火煮至豆子绵软;
3、发面包入团好的食品手工豆沙馅,打入鸡蛋,个点全豆沙用冷水浸泡半天;
2 、必胜包上汽后继续蒸12分钟关火,制作
发面串豆洗净,食品手工鸡蛋、个点全豆沙搅匀;8 、必胜包分割成等大的面剂,取出揉匀排气;
11 、擀成厚包子皮;
12、串豆
做法:
1 、收口捏紧,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、酵母用温水稀释 ,把煮好的豆子捣烂;
4、大火煮开,添加面粉 ,虚蒸5分钟开锅。酵母 、揉成光滑的面团 ,饧发至2倍大小,一边用筷子搅成湿面絮;
9、垫上玉米皮 ,静置三分钟;
7、炒好的豆沙凉透,盖上湿布 ,向下;
13 、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、盖上保鲜膜;
10、添加没过的水,添加适量白糖,再次冲洗干净,入锅大火蒸制 ,
