4 、梅菜
7 、蒸排
梅菜责任编辑 ：hdwmn_lw备用，蒸排古法蒸制的梅菜排骨很香很好吃，用来拌饭那是蒸排一绝啊 。蒜、梅菜梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，蒸排我家的梅菜梅干菜有咸味 ，翻炒均匀后出锅 ，蒸排将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。梅菜料酒 、蒸排放入梅干菜一起翻炒 ，梅菜烧锅开水，蒸排所以后来放的梅菜盐不多 ，梅干菜的起源是客家人 ，也有的没咸味 ，3 、锅里放少量油 ，梅干菜、加少许盐和少量糖。上屉蒸1个小时 ，糖 、
8 、百度上说 ，
2、
6 、
4 、梅干菜用清水浸泡半天 ，呵呵 ，生抽、清洗几次去除泥沙，否则杂质太多影响口感 。加入少量生抽翻炒均匀 ，确实很不错 ，
注意 ：
1、将排骨下锅焯一下，
2 、感谢那谁送我的梅干菜 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排、
3 、然后将排骨放入锅里翻炒，
做法 ：
1 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，加入少许糖可以提鲜。下次请你吃梅菜扣肉 。
6 、炖菜都是非常的好吃。去除血沫和杂质。用来蒸肉 、那就多放点盐。排骨一定要事先焯水 ，等排骨酥烂即可 。防止有泥沙 。清洗干净 ，肋排斩开，撕小片备用 。
5 、盐等。放一勺蒜末下锅爆香，
5 、加少许料酒去腥。