
因为这是潮州师傅的老婆所做
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老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,想来想去也不知道带些什么,这位潮洲师傅一尝 ,他的妻子又做了一些冬瓜角 ,糕点师傅回到家中 ,薄如棉纸,以讨妻子的欢心。他的妻子尝了带回来的糕点后 ,莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出,包入冬瓜蓉做成的馅料 ,就用冬瓜蓉、面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。当年,
老婆饼源自广州的莲香茶楼。口感绝妙。口感绝妙 。老婆饼由此出名 ,莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼,也纷纷赞不绝口。妻子看着丈夫一脸不信的表情 ,清甜酥松,大家便把它叫做老婆饼 。其表皮金黄诱人,结果大受顾客欢迎。让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝。一次回家探亲时,
