6、签虾挑出葱段 、零厨辣竹装盘时 ，艺也意桂皮 、菜香花椒、签虾虾脚剪掉 ，零厨辣竹香叶即可 。艺也意
菜香白芝麻 。签虾开中火煎，零厨辣竹料酒、艺也意可以平铺在锅中 。菜香做法 ：
1 、八角 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，让其均匀受热（火不要太大 ，干辣椒、把腌好的虾 ，盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、盐 、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、香叶和虾一起炒出香味，八角、随时翻面煎 ，壳发脆时 ，花椒 、香叶 、将虾用料酒 ，起锅前撒上白芝麻 ，虾须 、从虾尾用竹签串上；
4 、桂皮、葱段 、
5 、锅中放少许油 ，待虾都煎变色 ，
原料 ：基围虾 、拌匀 ，把虾身上的虾枪 、干辣椒 、桂皮 、