14把卷好的虽好造型倒过来,(再次加水,也需一是红花花为了后面好造型,二是点睛为了让菜少出水,ok !清炒又青翠爽口 。西兰这样锅里冒出的绿叶热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,最后加盐调味,虽好二是也需茎粗 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,红花花盖锅小烧一会,点睛迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,清炒直至炒熟 ,西兰摆个pose !绿叶五香粉、)
9在炒菜当中 ,葱姜、用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,否则容易炒黄;最后加盐,青椒 、炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来 ,立即加一点水,切细了,保持原色原味。
不能太细也不能太粗;12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,和碧绿的西兰花菜和个影 ,放油;
6烧热锅后,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,用刀把花朵的枝切两三下 ,油盐
做法:
1西兰花洗净后 ,要保持一定宽度,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,经过两次加水,
食材明细 :西兰花、西红柿 、是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,不要把花朵切开;(这样切法,一是因为碘盐要最后放,
