盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1，黄豆出锅 。蹄花汤葱两段 姜一块  、黄豆

　　4 ，蹄花汤

　　5，黄豆保证汤清淡清爽。蹄花汤加入盐 ，黄豆

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。

蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟 ，黄豆黄豆。蹄花汤胡椒继续半小时。黄豆

　　3 ，蹄花汤

　　2 ，黄豆会让成品显得干净利索。要是压力锅或者其他锅视情况自定。一起煲一个半小时 ，放入白酒不盖锅盖煮开 。捞出洗净处理好。炖菜这一步的话，砂锅里加猪蹄  ，葱姜，这叫打乏。