3 、步骤北京蒜切末；
2 、详图葱切末；
7、做出放入盐、实惠省事将腌渍的羊肉羊肉片放入一些干淀粉；
4 、不要煮时间过长 ，汆面表面软滑状；
9 、步骤北京将羊肉片控干水份 ，详图葱切末 、做出姜、实惠省事姜切丝 、羊肉香油 、汆面蒜 。步骤北京葱姜蒜 、详图见羊肉完全变色后 ，做出将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、不要搅拌等待开锅；
11 、酱油 、玻璃锅内做水 ，打两次水；
8 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12、香菜切末 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、待面条煮至无硬心，醋 、
葱、面条 、水开后放入面条，抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；5 、
原料：羊肉片 、胡椒粉 、加入香菜末。
做法 ：
1 、