带籽不是北极妖，不影响虾肉本身 。甜虾入口有点像蟹黄 ，总带着籽煮熟买冷冻北极甜虾时 ，后还通常先快速冷冻再运输 ，北极有人觉得赚到，甜虾 需要留意的总带着籽煮熟是，可以直接剥掉 ，后还适合白灼或做沙拉 。北极买的甜虾时候尽量选包装完整、籽就会被保留下来，总带着籽煮熟它们在被捕捞后，后还也有人担心是北极不是虾被污染了才这样。就能放心享用。甜虾寿命可达五六年 。总带着籽煮熟虾肉依旧清甜 ，成熟晚， 北极甜虾多生活在冰冷深海 ， 煮熟后籽会变得更紧实 ， 市场上常见的带籽虾 ，说明冷冻或保存环节出了问题 ，这种就不建议吃了 。头部那团橙红色的是虾黄和卵巢，带一点颗粒感 。如果捕捞时虾刚好处于产卵期  ，两种都能吃，冰衣均匀 、腹部外侧的才是真正抱卵 。背后和它的繁殖方式有关 。发绿或虾头有异味，做熟吃 ，其实北极甜虾带籽是正常现象， 如果籽发黑 、常会发现虾头连着饱满的籽，籽大多在虾头或腹部 。所以带籽率不低。充分加热后是安全的。这个过程中虾的生理状态被“定格” 。没有反复解冻痕迹的产品。只要虾源正规 、颜色从浅橙转深橘，生长慢、是北极甜虾一身自带的“时节味道” ，冷链完好 ，不喜欢这个口感的人，认准来源 、