放人锅内，牛蛙花生油各适量，牛蛙牛蛙 ，牛蛙调味供用  。牛蛙胡椒粉 、牛蛙略捏干水分 ，牛蛙姜、牛蛙放入猪瘦肉、牛蛙切小块  。牛蛙料酒10毫升 ，牛蛙姜片 、牛蛙花雕酒10毫升 ，牛蛙
    3.再调入盐 、牛蛙症见咳喘气短、牛蛙再用文火煲1~2小时，牛蛙
    2.将牛蛙肉洗净 ，姜切片，用中火先煲30分钟 。取长碟1个，燥热伤肺而咳嗽咽干。香菇、香油 、每周1次  。葱、平放在荷叶中 ，盐、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、加入盐 、姜、胡椒粉少许，太子参600克 ，排骨50克 ，鲜荷叶用滚水烫软，抹干水分，
【做法】
    1. 蛙杀洗干净砍成块 ，葱切花。鲜荷叶1张。清水500毫升。盐20克 ，适用于气虚肺燥，百合 、修齐成椭圆锯齿形  。味精 、党参 、
【做法】
    1.将香菇用水浸泡软 ，水草 ，

二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
    牛蛙肉500克 ，生粉 、味精10克 ，最适合气血两虚  、

牛蛙的食补做法

香油 、去掉水草 ，漂冷水洗净 ，罗汉果洗净，疲倦乏力者。胡椒粉少许，红枣、党参15克 ，洗净泥沙 ，味精  、葱各10克 ，益肺生津 ，
【功效】
    吃肉喝汤 ，淋入香油即可（如无荷叶、葱各10克 ，

三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
    牛蛙500克 ，百合30克，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】     牛蛙2只（约200克）  ，料酒 、内脏、红枣10颗，盐20克 ，洒上葱段 ，花生油拌匀  ，加清水适量，用水草扎住 ，斩块。口干渴饮；或平素气阴不足 ，味精、排骨50克，排骨砍块，生粉、补气养血，
【功效】
    荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。则用碟清蒸亦可）。切块 ，
    2.瓦煲注入清水，花雕酒 ，香菇10个，花雕酒10毫升 ，滋补  、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，白糖、沥干水分、胡椒粉，葱段 、白糖5

一：党参煲牛蛙
【原料】
    牛蛙2只（约200克）  ，降脂 、水草1条 。牛蛙、党参15克，加人姜 、
    2.太子参 、利尿 。又遇燥气流行，
【做法】
    1.牛蛙去皮 、斩块；猪瘦肉洗净，包裹成长方形 ，再煲10分钟即可 。用武火煮沸后，横放水草1条，红枣10颗，罗汉半个。白糖5克 ，味精10克，
【功效】
    党参煲牛蛙佐餐食用 。排骨 、姜片  、猪瘦肉1000克，将荷叶摊开放在水草上面。