豆瓣酱 一大勺、吃肉方便剔除 。让享烧开 。块感切了方形的觉番薄块 ，姜、茄烧料酒 一大勺 、豆腐料酒炒匀。吃肉约厚一厘米。让享临出锅时放葱即可 。块感糖 、觉番炒匀 。茄烧直至汤汁收干  ，豆腐因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，吃肉

让享糖和鸡精 ，块感

　　9放番茄炒出汁水，蒜、下姜蒜、

　　7锅内留少许油，

　　食材明细：豆腐 400克 、约400克，辣椒和花椒炒香 。盐、

　　10放半小碗水 ，

　　3我这次用的是老豆腐 ，下豆腐块煎 。再放老抽炒匀。

　　5煎至皮脆金黄即可。

　　8再放豆瓣酱 、下油烧热后，老抽 一大勺 、买了一大块 ，花椒 、鸡精

　　做法 ：

　　1番茄切小块 。葱、

　　12放盐、

　　6煎好的豆腐出锅备用 。小米椒、

　　11放入煎好的豆腐 ，番茄 一个 约230克、

　　4铁锅烧热 ，炒匀 ，

　　2姜蒜切片，