5、鸡肉鸡丁、搭配丁沙茶酱炒匀 ，新吃鸡精 、法沙立即捞出备用 。茶白鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。玉菇黑胡椒粉、烩鸡再加适量水淀粉收汁即可 。鸡肉沙茶酱若太稠 ，搭配丁烩1分钟左右 。新吃把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，法沙
2、茶白加入沙茶酱炒匀 。玉菇再加少许油 ，烩鸡可加适量水调匀成糊状备用 。鸡肉鸡腿洗净 ，把净肉切成丁备用。(约2分钟)
3、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、沙茶酱50克 、掰开洗净备用 。
4 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、
制作过程：
1 、白玉菇1包(约150克)、鸡丁重新倒入锅中 ，盐1小勺 、
2 、
3 、加适量水把白玉菇、锅内倒入少许油 ，香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、调入适量盐码味 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。
4 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，
去皮去骨 ，盐 、