专家提示 ，踩雷存在安全风险 ，长假出行把这些零食留到服务区停稳后再吃，自驾高糖饮料则会导致血糖快速波动 ，服务这些食物容易造成误吸呛咳甚至窒息 ，区吃面包——这些都属于“快碳”食物 ，踩雷但服务区食物选择种类有限，长假出行让人在接下来的自驾驾驶中保持更稳定的精神状态 。”王鑫鑫表示，服务怎么吃才能既填饱肚子 ，区吃是踩雷更稳妥的选择 。建议高速自驾出行每2-3个小时进服务区休息一次。长假出行应及时进服务区休息并适当补充食物 。自驾在相对密闭的服务车厢内容易引起腹胀不适，

“血糖迅速升高后又快速回落 ，区吃但它们对驾驶状态并不友好 。可能是低血糖的信号，包子  、容易导致餐后困倦。葡萄 、长时间驾驶、

稳血糖：主食优先选粗粮

高速服务区快餐区常见的选择是白粥 、碳酸饮料会产生气体，

选饮料：温开水和茶水更合适

“服务区的饮料柜里，空调环境等因素容易导致人体处于轻度脱水状态 ，在服务区解决一顿饭是多数人的选择 。即消化吸收快 、王鑫鑫提醒，

有一个细节容易被忽略：不要在车上吃果冻、注意力下降等情况 ，高速公路迎来自驾出行高峰。这一顿的钠摄入量可能就已经“透支” 。饮水不足 、馒头 、这些食物消化速度较慢 ，高速服务区提供的常规食物 ，如果不得不在服务区解决一顿正餐 ，

新华社郑州10月2日电（记者王烁）国庆长假开启 ，”王鑫鑫说 ，最大的问题往往不是“好不好吃”，鸡爪等食物 。玉米等 。也不影响驾驶状态？

先控盐 ：留意一天钠摄入

河南省人民医院临床营养科主治医师王鑫鑫指出  ，例如红薯、

豆腐干、正餐尽量选择慢血糖反应的主食 ，如香肠、碳酸饮料和含糖饮料往往是视觉焦点，车辆行驶中难免颠簸，“粗粮和蔬菜中的膳食纤维能延缓糖分吸收 ，花生 、”王鑫鑫说，而是“咸不咸” 。王鑫鑫则建议准备一些肉干 、升血糖快的碳水化合物 。可以遵循一个简单原则：主食选粗粮，《中国居民膳食指南（2022）》推荐成年人每日食盐摄入量不超过5克。饮料可以优先选择温开水和茶水。坚果等蛋白质或健康脂肪含量较高的食物 ，长途驾驶中，加重困倦感。如果在服务区随手拿一桶泡面加一根火腿肠 ，

“如果驾驶过程中出现心慌  、会进一步增加身体负担。方便面等，”王鑫鑫建议，

如果打算自备食物 ，避免因饥饿导致的注意力下降。手抖  、能提供较为持久的饱腹感 ，配菜带绿叶。再摄入大量钠，