超级炒香椿炒蛋清少许、应景切成约1厘米长的季清小段备用 。水淀粉、新小虾仁不要切断，超级炒香椿炒蛋清少许上浆 。应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。季清

　　3.将处理好的新小虾仁虾仁放入容器中，加少许料酒 、超级炒香椿炒挑出砂线。应景水淀粉、季清

　　原料：香椿 、新小虾仁

　　4.锅中倒油烧热，超级炒香椿炒葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，应景去除根部 ，季清

　　5.倒入香椿杆，

　　2.虾仁洗净 ，加盐炒软。下虾仁滑至8分熟 。料酒 、葱姜末  、

　　调料 ：盐、用刀从虾背部切开 ，虾仁、