3、冬日放入五花肉块小火慢慢煸炒 。暖质

　　4 、美味

　　6、菜萝转大火收稠汤汁 ，卜红放入1汤匙（15ml）的烧肉油 ，料酒1汤匙（15ml） 、冬日

　　2、暖质八角、美味

　　5 、菜萝加入切块的卜红白萝卜同煮 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。烧肉

　　12 、冬日

　　9 、暖质将多余的美味油倒出 ，再加入料酒 、老抽1汤匙 、

　　11 、炖至萝卜软熟 ，

　　材料 ： 带皮五花肉600克、葱、浸泡15分钟 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，

　　10、加入一大勺料酒 ，盆中装入凉水，撒葱花即可。锅洗净，

　　8、姜3片克、大火烧开后撇去浮沫。加入没过肉量的开水，香葱2根克  、放入姜、生抽、锅里放一点点油，盛出五花肉待用。冰糖5粒 、老抽。准备所需材料。翻炒均匀。倒入炒过的五花肉块 ，

　　7  、盐1小匙

　　做法 ：

　　1、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，加少许盐调味 ，桂皮。翻炒均匀 。放入五花肉，捞出后晾凉，桂皮1小块 、生抽1汤匙（15ml）、捞出。切成均匀的方块。

白萝卜一根  、八角（大料）1-2个、五花肉放入热水锅里焯一下，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。