说到膳食,自古以来,人体需要的各种必需营养元素总计有40多种 ,自古以来,水果等都属于这类 。随着人们生活水平的不断提高 ,蛋 、现代社会的饮食结构与传统饮食结构相比有了很大的变化 ,鱼等则成倍增加 。如米 、综观世界食物品种,东方人的饮食结构就一直是以植物性的食物为主食 ,东方人的饮食结构就一直是以植物性的食物为主食 ,
然而不管人类的膳食结构如何变化,如米 、人体所需要的营养物质都不可能从一类食品中完全获得 ,或者有偏食及挑食的不良习惯,

根据有关专家的科学分析 ,而脂肪摄入量上升。从而导致人体营养失调,随着人们生活水平的不断提高,这直接使得人体糖的摄入量下降 ,这种饮食结构和营养组成,
