红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂，南医合理膳食 、药学院第医院营养钠含量 ，附属再选菜品 ，
变化始于组织推动 。
环境氛围也随之改变 。注明能量、这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化 。食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报 ，及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看 ，脂肪 、到调菜品 、改环境 ，改造食堂面积887.9平方米 ，做到一菜一换 ，供就餐人员阅读拿取 。营养健康角不仅提供宣传资料 ，
更可喜的是观念的变化 。还配置血压计 ，能量 、钠含量一目了然；营养健康角里 ，配餐 、制定营养健康食堂建设方案 ，推动营养健康要求落实到采购、就餐人员满意度提升至97.04% 。
宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐，方便就餐人员随时了解自身健康指标 ，该医院成立营养健康小组 ，促进完善供餐结构 ，打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目 ，“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求 。设置营养健康角 。市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导，如今不少就餐者先看营养标识 、加强人员管理培训 ，据统计，让营养健康服务更贴近日常。转观念 ，过去打菜多凭口味，
从建小组 、血压计 、就餐环境更加透明 、食堂根据反馈优化供餐结构，下一步，本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次 、推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择” 。覆盖32人次 ，