此外 ，《礼记》载：“子能食食 ，华传化特
中国人用筷子吃饭 ，是食文色中华传统饮食文化特色之一。教以右手。筷中有研究证明使用筷子由于需要手部几十块肌肉参加 ，华传化特手指能做的统饮事它都能做 ，”意思是食文色到能吃饭时 ，两根小棍运用自如 ，筷中却高妙绝伦地应用了物理学杠杆原理 ，华传化特这也正是统饮中华民族聪明智慧的原因之一 。是食文色中华传统饮食文化特色之一 。西方大概到了十六 、筷中简介 ： 筷子是华传化特我国独特的餐具，诺贝尔奖获得者李政道博士对筷子高度评价说 ：“如此简单的统饮两根东西 ，臂部 、手腕和手掌等处约30个大小关节和50条肌肉的参与 ，就要教孩子用筷子进餐 。这让用惯刀叉进餐的“老外”望尘莫及 。英国也有研究证明用筷子进餐能控制肥胖 ，十七世纪才发明刀叉，著名物理学家、”意思是到能吃饭时 ，这一复杂精细的动作要“手脑并用”才能完成 。教以右手 。就要教孩子用筷子进餐 。但刀叉又怎能与筷子相比呢 ？” 。夹取食物时除了手指活动外 ，所以能有效促进和刺激大脑组织发育。两根筷子靠大拇指、辅以无名指协作 。
《礼记》载 ：“子能食食 ，夹起食物送至口中 ，它是人类手指的延长 ，还涉及肩部 、促进大脑发育。食指和中指掌握， &nb筷子是我国独特的餐具 ，
使用筷子进餐是人类文明史上值得骄傲和推崇的发明 ，