9 、做巨香菜碎一点点 。好吃集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。肉干（叮三分钟出来的手撕香菇根稍带点湿 ，用流动的香菇水清洗干净香菇根表面的杂物 ，颠匀 。分钟不至于太干。做巨把腌制好的好吃香菇根全部摊开铺匀 。将盘放入微波炉 ，肉干色拉油2茶匙（10ml） 、手撕生抽2茶匙（10ml） 、香菇
5、分钟
做法 ：
1 、做巨先撒盐，好吃
6 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。
3 、摘下的香菇根，把所有的香菇根都处理好 。
原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、
7 、平时做香菇菜时 ，如果喜欢口感筋道干爽的 ，辣椒粉 1小勺（约2g）、）
大火3分钟左右即可取出 。孜然粉 1.5小勺（约2g） 、盐一小撮、可以视情况自己延长时间 。然后顺着纹路撕开成小条 。4 、取一根香菇根，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。
8 、最下面部分硬的蒂剪掉，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，用刀拍松 。
2 、