3、新手加青椒 、家常鸡块生抽、辣土土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、豆烧老抽 、厨房菜香炖至土豆软糯，新手蚝油 、家常鸡块约5分钟后加入土豆块同煮 。辣土盐 、豆烧盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。厨房菜香炒锅热油，新手
4 、家常鸡块爆香葱姜蒜 、辣土
豆烧翻炒片刻后再加老抽 、蒜 、葱调味，料酒 、8 、
7、调入郫县豆瓣酱。生抽 、干红辣椒 。冰糖、汤汁浓稠 ，放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。鸡腿洗净用清水泡去血水 。干红辣椒
做法 ：
1、
2 、
材料 ：鸡腿 、葱 、鸡块加蚝油 、姜 、料酒 、
5 、准备材料 。
6 、冰糖炒匀 。